食品科学与营养工程学院

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    公开课程

    课程编号 课程名称 主讲教师
    63069901  专业外语与文献研读 王军 
    71060001  科研诚信与学术规范 黄昆仑 
    72060001  科技写作 姜微波 
    73062101  饮食文化概论 侯彩云 
    73062102  食品产业发展与规划 胡小松 
    73062103  有机农产品生产及安全监管 王若军 
    73062105  食品质量保障技术专题 冯力更 
    73062106  实验设计和生物统计 任发政 
    73062110  食品蛋白质功能特性与应用 毛学英 
    73062111  食品物理化学 冷小京 
    73062112  食品风味专题 高彦祥 
    73062113  食品添加剂专题 吴继红 
    73062115  食品质量安全无损检测技术 韩东海 
    73062117  食品化学专题 赵广华 
    73062120  分子生物学专题 黄昆仑 
    73062123  食品科学与工程经典文献研读(含专业外语) 罗云波 
    73062126  食品工程单元操作与综合实验 程永强 
    74062102  果蔬加工研究进展 倪元颖 
    74062103  果蔬原料质量与安全控制 张燕 
    74062109  食品保藏技术研究进展 梁建芬 

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